เค้กรูปทรงขนมไหว้พระจันทร์อีกหนึ่งรสที่ไม่มีคงไม่ได้ กับรสไข่เค็มยอดฮิต 

ไข่เค็มในเทศกาลไหว้พระจันทร์จะมีความหมายถึงพระจันทร์ โดยมาจากรูปลักษณ์ของไข่ที่กลมมนเหมือนกับพระจันทร์ อีกทั้งรสอร่อย เค็มนิดๆ รสนัว ทำให้เป็นอีกหนึ่งไส้ยอดฮิตของเทศกาลนี้เลยค่ะ

"Full moon" เค้กคัสตาร์ดไข่เค็มจะมาในรูปลักษณ์สีส้มสดใส ภายใต้ชื่อพระจันทร์เต็มดวงที่สื่อความหมายถึงทั้งตัวไข่เค็มและพระจันทร์นั่นเอง ในเรื่องของความอร่อยก็ไม่น้อยหน้าใคร ความโดดเด่นของรสชาติจะอยู่ที่ไส้ Salted egg vanilla custard ไข่เค็มในรูปแบบเนื้อคัสตาร์ดผสานกับวานิลลา อัดแน่นอยู่ตรงกลางชิ้น เพื่อให้ได้รสนัวของไข่เค็มอย่างเต็มที่ และเนื้อสัมผัสหนึบ , Salted caramel mousse มูสคาราเมลเพิ่มรสชาติความหวานเค็มแบบนุ่มนวลไม่เหมือนใครที่แอบซ่อนเนื้อไข่เค็มไว้นิดๆ , Vanilla custard mousse มูสวานิลลาคัสตาร์ดเนื้อเนียนรสละมุนลิ้น และเพิ่มความเคี้ยวมันจากถั่วแมคคาเดเมีย

ไม่เพียงเท่านี้ เรายังเสริมรสของไข่เค็มให้โดดเด่นขึ้นไปแต่ยังคงความหอม หวานละมุน ด้วยเมอแร็งก์ไข่เค็มเคลือบไวท์ช็อกโกแลต , สปันจ์ไข่เค็ม ไวท์ช็อกโกแลต และฐาน butter cookie กลิ่นหอมเนยที่จะช่วยตัดรสของไข่เค็มให้ไม่หนักจนเกินไป