Mont Blanc モンブラン มงบลอง

ขนมชื่อดังจากประเทศฝรั่งเศสและอิตาลี แล้วยังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนญี่ปุ่นอีกด้วย ชื่อดั้งเดิมของขนมชนิดนี้ตั้งตามรูปทรงของยอดเขาที่ถูกปกคลุมด้วยหิมะ ดังนั้นมองบลังจึงเป็นขนมที่มีรูปทรงเหมือนยอดเขา ทำมาจากอัลมอนด์ทาร์ต เนื้อเนียน หวานมัน  สอดไส้ด้วยมิลค์ช็อกโกแลตมูส และ ไวท์ช็อกโกแลตวิปครีม ภายนอกล้อมด้วยครีมเกาลัด

A popular dessert recipe from France and Italy with a mountain like shape covered by snow on top.

This delicious dessert is prepared with almond tart filled with white chocolate whipped cream and milk chocolate mousse and topped by mashed sweetened chestnuts and sprinkling of powdered sugar on top.

フランス産マロンペーストを使用し、ミルクチョコレートのクリームと合わせたモンブランタルト.