Lemon Madeleine

Madeleine (มาด-ดู-เลน) | Lemon Madeleine

レモンマドレーヌ

ขนมเค้กฝรั่งเศสรูปทรงเปลือกหอยสุดคลาสสิก ที่มาพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จาก อัลมอนด์สปันจ์เนื้อฉ่ำเนย ผ่านกรรมวิธีที่ช่วยดึงกลิ่นหอมของเนยออกมาอย่างเต็มที่ เสริมความสดชื่นด้วย เลมอนนำเข้าจากญี่ปุ่น และปิดท้ายด้วยความพิเศษจาก ไวท์ช็อกโกแลตรสเลมอนเคลือบบางๆ บนผิวด้านนอก

สัมผัสความกลมกล่อมระหว่างความหอมมันของเนื้อเค้กและความเปรี้ยวหวานของเลมอนในทุกคำ

Lemon Madeleine

A classic French shell-shaped cake with a soft, buttery almond sponge base. Our recipe is specially crafted to bring out the rich aroma of premium butter, elevated by the bright citrusy note of Japanese lemon. The outside is gently coated with a thin layer of lemon-flavored white chocolate, adding a sweet and zesty finish to this delicate treat.

Perfectly balanced, refreshing, and indulgent in every bite.

バターの香りが広がる、ふんわりとしたアーモンドスパンジのフランス伝統菓子「マドレーヌ」。日本産レモンの爽やかな酸味と、レモン風味のホワイトチョコレートで仕上げました。甘さと酸味の絶妙なバランスが楽しめる一品です。