Matcha Queen

Matcha Queen เค้กชาเขียว 抹茶クィーン

ราชินีชาเขียว สำหรับใครที่เป็นสายมัทฉะบอกเลยห้ามพลาด! เนื้อเค้กมัชฉะอัลมอนด์มาซิพาน เหนียวหนึบหนับ สอดไส้ด้วยมัทฉะกานาช เฮเซลนัทครีมและแมนดาลินเจลลี่ นุ่มละมุนไปพร้อมกับมัทฉะมูสที่แฝงความกรุบกรอบด้วยเฮลเซลนัท เข้มข้น สมกับที่เป็นควีนจริงๆ

Our Matcha menu come up with new high quality ingredient “Almond marzipan”.  Gummy texture together with strong Matcha ganache and hazelnut cream are not special enough. It needs a little sour from mandarin jelly to this Matcha queen deliver the sophisticated taste.

マジパン生地にマンダリンジュレと愛知県西尾の抹茶を使用したリッチな抹茶のケーキ.