Chez Shibata 365 シ ェ ・ シ バ タ

Dark Velvet トランシュ　オ　ショコ

小麦粉不使用のスポンジとガナッシュを重ねたビターチョコレートケーキです。

เค้กช็อกโกแลตเข้มข้น สุดพรีเมี่ยม หวานน้อย และยังเป็นเค้กแบบ flourless อีกด้วย, ส่วนฐานทำมาจาก Chocolate Feuilletine และสลับชั้นระหว่าง Chocolate ganache และ chocolate sponge cake โรยทับด้วย Premium cocoa powder ฟินกับช็อกโกแลตพรีเมียมสุดคลาสสิค

This is a flourless chocolate cake, on the bottom is chocolate feuilletine, and two layers of chocolate ganache and chocolate sponge cake. The top layer is coated with premium cocoa powder