Mont Blanc モンブラン – The Exquisite History & Signature Taste at Chez Shibata 365

The Delicious History of Mont Blanc

The origins of the traditional Mont Blanc dessert are still widely debated. Some believe it was first created in Italy, where it was called Monte Bianco—meaning White Mountain—in reference to its snow-covered appearance. Others claim that Antoine Rumpelmeyer first introduced Mont Blanc in France. Regardless of its exact origins, the dessert is named after Mont Blanc, the highest peak in the Alps, which lies on the border between Italy and France.

When this delightful pastry was introduced to Japan, it was quickly adapted to suit local tastes and textures. With slight modifications, Mont Blanc (モンブラン, or "Monburan" in Japanese) became one of Japan’s most beloved Western-style desserts. Traditionally, Mont Blanc was made with a meringue base, but over the years, various adaptations have emerged—each offering a unique take on this classic dessert. While the flavors and components may vary, one thing remains unchanged: Mont Blanc is an indulgence like no other.

Mont Blanc – A Signature at Chez Shibata 365

At Chez Shibata 365, Mont Blanc is more than just a dessert—it is a carefully crafted pastry masterpiece. Each component is designed to create a harmonious balance of flavors and textures, making every bite an unforgettable experience.

🍰 The Key Components of Our Mont Blanc Tart

✨ White Chocolate Whipped Cream & Milk Chocolate Mousse – A luxurious combination that provides a smooth, velvety sweetness.
✨ Dark Rum Infusion – Just a touch of dark rum enhances the flavors, adding depth and sophistication.
✨ Crispy Almond Tart Base – Our crunchy tart shell is filled with a delicate almond cream, offering a nutty aroma and a well-balanced texture.
✨ Hand-Piped Chestnut Cream – The true highlight of Mont Blanc! Rich, silky, and infused with the natural nuttiness of premium chestnuts, this cream ties all the flavors together, making the dessert irresistibly satisfying.

At Chez Shibata 365, we use only the finest, carefully sourced ingredients to ensure the highest quality and authenticity. Mont Blanc is not an easy dessert to find at this level of craftsmanship, making each bite a rare and indulgent treat.

📍 Experience the magic of Mont Blanc at Chez Shibata 365 today! 🍂✨

Mont Blanc モンブラン –

ประวัติความอร่อย และรสชาติซิกเนเจอร์ที่ Chez Shibata 365

🍰 ประวัติความอร่อยของ Mont Blanc

ต้นกำเนิดของ Mont Blanc ยังคงเป็นที่ถกเถียงกัน บางแหล่งเชื่อว่าขนมนี้มีต้นกำเนิดจาก อิตาลี ภายใต้ชื่อ Monte Bianco ซึ่งหมายถึง ภูเขาสีขาว เนื่องจากรูปร่างที่คล้ายภูเขาหิมะ ในขณะที่บางแหล่งเชื่อว่า Antoine Rumpelmeyer เป็นผู้คิดค้น Mont Blanc เป็นครั้งแรกใน ฝรั่งเศส

ไม่ว่าต้นกำเนิดที่แท้จริงจะเป็นที่ใด ขนมชนิดนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก Mont Blanc ซึ่งเป็นยอดเขาที่สูงที่สุดในเทือกเขาแอลป์ และตั้งอยู่บนพรมแดนระหว่าง อิตาลีและฝรั่งเศส

เมื่อ Mont Blanc ถูกนำเข้ามาใน ญี่ปุ่น ได้มีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของคนญี่ปุ่น และกลายเป็นหนึ่งใน ขนมสไตล์ตะวันตกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น โดยคนญี่ปุ่นเรียกขนมนี้ว่า モンブラン (Monburan) จากเดิมที่มี ฐานเป็นเมอแรงก์ ในเวลาต่อมาได้มีการพัฒนาให้มีหลากหลายรูปแบบ แต่ไม่ว่าจะผ่านการปรับเปลี่ยนไปแค่ไหน Mont Blanc ยังคงเป็นขนมที่อร่อยเหนือกาลเวลา

Mont Blanc – ซิกเนเจอร์ของ Chez Shibata 365

สำหรับ Chez Shibata 365 Mont Blanc ไม่ใช่แค่ขนม แต่เป็นงานศิลปะที่รังสรรค์ขึ้นอย่างประณีต ทุกองค์ประกอบถูกออกแบบมาเพื่อสร้างความสมดุลของรสชาติและสัมผัส ทำให้ทุกคำที่ลิ้มลองเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ

🧁 องค์ประกอบสำคัญของ Mont Blanc Tart

✨ White Chocolate Whipped Cream & Milk Chocolate Mousse – ครีมไวท์ช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ผสมผสานกับมูสช็อกโกแลตนมที่ให้ความหวานละมุน
✨ Dark Rum Infusion – เพิ่มความหอมลึก ด้วย ดาร์กรัม ช่วยดึงรสชาติให้มีมิติยิ่งขึ้น
✨ Crispy Almond Tart Base – ฐานทาร์ตกรุบกรอบ ทำจากอัลมอนด์ และสอดไส้ครีมอัลมอนด์หอมมัน ช่วยเพิ่มสัมผัสที่แตกต่าง
✨ Hand-Piped Chestnut Cream – ครีมเกาลัดบีบมือ คือพระเอกของเมนูนี้! รสเข้มข้น หอมมันจากเกาลัดแท้ มีความหวานพอดี ทำให้รสชาติของขนมนี้สมบูรณ์แบบ

Chez Shibata 365 คัดสรร วัตถุดิบคุณภาพสูงและหายาก เพื่อให้ได้ Mont Blanc ที่มีรสชาติและคุณภาพดีที่สุด ซึ่งหาได้ยากในระดับพรีเมียมเช่นนี้

📍 มาสัมผัสรสชาติความอร่อยของ Mont Blanc ที่ Chez Shibata 365 ได้แล้ววันนี้! 🍂✨

montblanc #cake #มงบลอง #เค้กเกาลัด #モンブラン #creampiping #birthdaycake #เค้กวันเกิด #ทำเค้กวันเกิด